איך יודעים איזו תזונה באמת מתאימה לכם?
איך יודעים איזו תזונה מתאימה לנו כאשר בכל שבוע מופיעה שיטה חדשה? התשובה אינה נמצאת בהכרח בדיאטה אחת או ברשימת מזונות קבועה. תזונה מותאמת אישית משלבת עקרונות בסיסיים עם מידע רפואי, אורח חיים ומעקב אחר תגובת הגוף. אילו עקרונות תזונתיים מתאימים כמעט לכולם? הבסיס אינו מסובך: להפחית מזון מתועש, משקאות ממותקים, ממתקים וג'אנק פוד, ולהעדיף […]
למה בעיות עיכול כרוניות לא באמת מתחילות במערכת העיכול?
בעיות עיכול כרוניות כמו נפיחות, גזים, שלשולים, עצירות וצרבות אינן תמיד מוסברות באמצעות המזון שנאכל לאחרונה. לעיתים התמונה מתחילה בזיהום ישן, בשינוי בתנועתיות המעי או בתהליך אחר שהתרחש זמן רב לפני שהתסמינים הפכו לחלק קבוע מהחיים. האם קלקול קיבה ישן יכול להשפיע במשך שנים? התשובה היא שבמקרים מסוימים קיים קשר אפשרי. לאחר זיהום חריף במערכת […]
למה מזונות בריאים לא מתאימים לכולם? הקשר לאי סבילות להיסטמין
ציר עצמות, כרוב כבוש ומזונות מותססים עשויים להועיל לחלק מהאנשים, אך להחמיר תסמינים אצל אחרים. ההסבר עשוי להיות קשור להיסטמין ולהבדלים האישיים בתגובה למזון. אי סבילות להיסטמין עשויה להתבטא ברגישות למזונות שונים, בתסמיני עיכול ובתגובות שאינן תמיד מקושרות מיד לתזונה. במאמר נבין מהו היסטמין, מה ההבדל בין אי סבילות להיסטמין ל-MCAS, ולמה גם מזונות בעלי […]
התפרצות מחלות אוטואימיוניות: מבט חדש מתוך הכנס הבינלאומי בפראג
למה הגוף מגיב נגד עצמו, מה ההבדל בין דיכוי חיסוני לטיפול בשורש הבעיה, ואיך הרפואה הפונקציונלית מחזירה את מערכת החיסון לאיזון? בשנים האחרונות אנחנו עדים לתופעה מדאיגה ומורכבת: עלייה חדה ומתמדת בשכיחותן של מחלות אוטואימיוניות. כיום מוכרות למדע כ-100 מחלות שונות הנכללות תחת הקטגוריה הזו, וכמעט מדי יום מגלים מנגנונים חדשים ומכניסים מצבים רפואיים נוספים […]
למה ChatGPT ומשפיענים לא באמת יודעים מה אתם צריכים לאכול?
אנחנו חיים בעידן שבו המידע זמין לנו יותר מאי פעם. בלחיצת כפתור אחת או בגלילה מהירה ברשתות החברתיות, אנחנו מוצפים בהמלצות תזונה, דיאטות טרנדיות, ותפריטי קסם. לאחרונה, הצטרף שחקן חדש למגרש – הבינה המלאכותית (ChatGPT), שמבטיח להרכיב לנו תפריט מותאם אישית תוך שניות. אך האם שפע המידע הזה באמת מקדם אותנו אל עבר בריאות טובה […]
שלחו לנו הודעות וואטסאפ!